|  kikiyolovely
Junior Member
   |
Sao chiếu mệnh : Cầm tinh :
Tổng số bài gửi : 38
Age : 26
Đến từ : 1 noi khong co' su. doan` ke^t' cua ban. be`
Nghề nghiệp/Sở thích : hoc sinh
Tính cách : thich soi guong , nong' tinh',
Tiền : 5638
Cảm ơn vì bài viết : 0
Registration date : 2009-10-15
|  |  Subject: am thuc han quoc: Com tro^n.  Thu 22 Oct 2009, 07:58 | | |  | |  | | | Ẩm thực Châu Á - Món ngon Hàn Quốc |  Món cơm này bắt buộc phải đựng trong tô bằng đá để giữ độ nóng của thức ăn. Sức nóng của tô đá còn giúp làm chín lòng đỏ trứng trong lúc bạn trộn cơm. Chuẩn bị: ( 2 phần)
- 1 bát cơm gạo Hàn quốc
- 100g thịt bò băm
- 20g giá sống,
- 20g nấm đông cô,
- 20g nấm bào ngư,
- 20g cà rốt,
- 20g cải bó xôi.
- 20g rau dương xỉ Hàn quốc,
- 2 thìa súp tương ớt Hàn quốc,
- 1 lòng đỏ trứng gà Muối, mì chính, dầu ăn, tỏi băm.
Cơm trộn Hàn Quốc
Thực hiện
- Bước 1:
Rửa giá, rửa cải bó xôi, cắt khúc vừa ăn. Ngâm nở nấm Đông cô, thái sợi. Ngâm nở rau dương xỉ, để ráo.Thái sợi cà rốt.
- Bước 2:
Phi tỏi với dầu ăn. Xào riêng từng loại dầu ăn, nêm muối, mì chính. Rửa sạch chảo, phi tỏi, xào thịt bò vừa chín, để riêng.
- Bước 3:
Làm nóng tô đá, trút cơm vào tô. Xếp từng loại rau xào và thịt bò xung quanh. Ở giữa cho tương ớt rồi để lòng đỏ trứng lên.
Thưởng thức:
Dọn kèm với các loại kim chi. Dùng nóng.  Sau khi trộn lên...rất hấp dẫn |
| |  | |  |
|
Portal 
Home 
Search 
Register 
Log in 
